デナチームGEL-L1/R

デナチームGEL-L1/R

酵母エキスの収率向上をサポートする酵素

酵母の細胞壁成分を分解する酵素です。酵母の細胞壁を分解・可溶化することによって、酵母エキスの収率向上に寄与します。製品詳細やサンプル請求など、お問合せページよりお気軽にお問い合わせください。

製造会社

ナガセケムテックス株式会社

製品情報

酵素名

グルカナーゼ

特長

  • 酵母エキスの収率向上

  • 酵母細胞壁の分解

性状

液状

品質保証期限

製造後24ヶ月

保存条件

未開封:遮光し、冷蔵保管(10℃以下)

製品形態

22kg(ポリ缶)

利用例

スープ

お問い合わせ

製品情報の詳細やサンプル請求などお気軽にお問い合わせください。

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