重要なお知らせ
パン・米飯に新たな食感を与える酵素
パン用途では、歯切れや口どけ感の向上、腰折れ抑制に効果がある酵素です。製品詳細やサンプル請求など、お問合せページよりお気軽にお問い合わせください。
ブランド
ナガセヴィータ株式会社
6-α-グルカノトランスフェラーゼ
パンの歯切れや口どけ感の向上
パンの腰折れ抑制
粉末
製造後18ヶ月
未開封：遮光し、吸湿しないように、冷蔵保管（10℃以下）
1kg（ダンボール）
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