重要なお知らせ
Worldwide
YouTube
アルギン酸(海藻由来)の粘度を低下させる酵素
アルギン酸及びその塩を分解し低分子化、低粘度化させる酵素です。製品詳細やサンプル請求など、お問合せページよりお気軽にお問い合わせください。
製造会社
ナガセケムテックス株式会社
アルギン酸リアーゼ
海藻エキス製造時の粘度コントロール
粉末
製造後12カ月
未開封:遮光し、吸湿しないように、冷凍保管
100KU単位(ポリビン)
お問い合わせ
製品情報の詳細やサンプル請求などお気軽にお問い合わせください。
酵素総合カタログ
ダウンロード PDF (959.9KB)
ASO-D10FD
タンパク質を主とした素材に増粘着を付与する酵素
デナチーム LEP 10P
素材の風味を引き出す酵素
デナベイク EXTRA
パンの世界を広げる酵素
PLA2ナガセ
レシチンに機能性を与える酵素
全製品一覧を見る
アルギン酸リアーゼ S
製品情報
利用例
関連情報