ファイバリクサ®

ファイバリクサ®

機能性表示食品の開発に。色や味を邪魔しない水溶性食物繊維

でん粉に酵素を作用させて作った水溶性食物繊維です。水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。
主成分「イソマルトデキストリン」を関与成分とする商品は、機能性表示食品としての届け出実績があります。

ブランド

株式会社 林 原

ファイバリクサ®

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