成分名

乳酸菌LGG株 (Lacticaseibacillus rhamnosus GG)

製品紹介

クリスチャン・ハンセン社のカルチャーコレクションに属するLGG®は、世界で最も研究されている乳酸菌のひとつです。1980年代に発見されて以来、食品やサプリメントに広く使われ、これまでに2,000以上の科学論文と300以上の臨床研究でその有用性が確認されています。酸に強く、生きて腸まで届く特長を持ち、さらに特殊な線毛によって腸内に長くとどまることができます。その優れた働きから、特定保健用食品や機能性表示食品、育児用粉乳などにも数多く採用されており、米国FDAのGRAS認証や欧州EFSAのQPS評価など国際的な安全基準もクリアしています。

取り扱い注意事項

・最終商品の水分活性は0.2以下を推奨しております。水分活性が上昇するにともない菌数が減少することが確認されております。
・製造時には大きく菌数が減衰することが確認されております。
・殺菌、静菌機能を有する素材の配合は避けていただくようお願いいたします。
・空気や水分を避けるためにアルミ袋での密閉保存を推奨しております。その際は、吸湿を避けるため低湿度において吸湿容量が大きい乾燥剤を入れていただくよう願いいたします。
・賞味期限内生菌数の測定に加速試験の結果を使用することは避けてください。
・菌株名（UREX® 、BB-12™、ASTARTE™、LGG® など）は商標です。メーカー（クリスチャン・ハンセン社）との利用契約が別途必要となります。

原産国

デンマーク

利用例

・各種サプリメント（打錠、カプセルなど）
・食品など