必須アミノ酸 (EAA) メチオニン
必須アミノ酸の一つで、生体内で必要なさまざまな物質をつくるのに用いられます。
お客様の食品開発のニーズに合わせた提案をいたしますので、製品詳細やサンプル請求など、お問い合せページよりお気軽にお問い合わせください。
製品情報
成分名
メチオニン
特長
メチオニンは、体内でグルタチオンやタウリンなどの重要な成分に変換されるアミノ酸で、健康維持や体のバランスを整える働きに関わっているとされており、コレステロールの調整、肝機能のサポート、免疫力の維持などに役立つ可能性があると報告されています。また、メチオニンは食品の栄養強化に使われるほか、ウニの風味を構成するアミノ酸の一つとしても知られており、調味料として利用されることもあります。
利用例
プロテインバー
飲料（粉体、液体）、ゼリー
高齢者食品、栄養強化食品
調味料
サプリメント
性状
粉体
品質保証期限
製造後、未開封で2年
保存条件
直射日光と湿気を避けて、室温で保管
製品形態
外装：25㎏ファイバードラム
内袋：PE
