最近、体重が増えた、血圧が上がり気味だと感じることはありませんか？それは糖尿病発症の前触れかもしれません。国民病として知られる糖尿病の背景には、食生活の変化や社会的な要因が深く関わっています。この度、糖尿病専門医としてご高名でいらっしゃる宇都宮一典先生から、長年の診療と研究を通じて見えてきた“人に寄り添う医療”のあり方を、分かりやすく解説していただきました。高齢化社会における課題や、食事療法の個別化、在宅医療の現場で感じたことなど、今を生きる私たちにとって大切なヒントが詰まった一篇です。ぜひご一読ください。 

第16回 日本人と糖尿病 | NAGASEグループ 食品素材サイト