NAGASEグループの食品素材ビジネスでは、お客様のお困りごとに合わせ最適なソリューションを提案いたします。グローバルな調達力を活かした高品質な食品素材の提供、食品市場のトレンド情報、調達、レシピ・アプリケーション開発、プレミックスや受託加工等、メーカー機能と商社機能を持つNAGASEグループだからこそ提供可能な保有機能を活用しお客様の食品ビジネスの各種支援を行います。

海外ビジネス展開の大きなボトルネックは、輸入先国の現地法規順守対応です。
法規課題は、輸入許可（製品登録）、既存食品原料判断、ラベル表示、添加物の配合可否、助剤使用の可否、アレルギー成分表示、容器包装など多岐に渡ります。
NAGASEグループの法規サービスは、世界主要各国の現地法規エキスパートとアライアンス契約をしており、仕向け先国法規課題のソリューションをご提供します。
海外展開を検討されているお客様に向け、仕向け先国の許認可難易度診断をはじめ、各種コンサルテーションを実施します。

ナガセヴィータは自社で研究・開発組織を持ち、微生物や酵素の力を利用した独自技術を用いて数多くのオリジナル製品を開発しています。それらの製品の物性機能やそのメカニズムを明らかにし、トレンドやニーズに合わせた用途開発を行っています。また健康機能の研究にも取り組んでおり、自社製品を活用した機能性表示食品や特定保健用食品の提案につなげています。大学や研究機関、企業との共同研究により新たなシーズも生み出しています。

NAGASEグループの食品素材ビジネスでは、グループ会社株式会社林原の機能性糖質、ナガセケムテックス株式会社の酵素などの高品質な素材、Prinovaが持つビタミン、アミノ酸をはじめとした多様なニュートリション素材の提供以外にも、グローバルネットワークを活かし、お客様のニーズに合わせた最適な素材調達を行います。食物由来などのトレンドに沿った食品素材や、機能性素材等、また各種宗教対応など幅広い調達でお客様の食品ビジネスの支援を行います。

NAGASEグループは、『微生物』, 『酵素』, 『発酵』をバイオ事業の技術プラットフォームとして保有しており、3つの技術的視点でお客様の課題に寄り添いながらお客様のバイオ事業の発展に貢献致します。

＜NAGASEグループの技術プラットフォームを活用した課題解決事例＞
微生物 ⇒生産株の設計, 生産収量アップ等
酵素 ⇒新規酵素の開発, 既存製法から酵素法への代替プロセスの検討等
発酵 ⇒新規発酵生産物の生産及び生産プロセスの検討等

バイオ事業についてのご相談やNAGASEグループの技術プラットフォームの説明を希望されるお客様は、下記のお問合せボタンから御連絡頂けますと幸いです。

国内、海外は欧米中のグループ各社、及び協力会社にて、お客様のご要望に合わせた「ビタミン」や「アミノ酸」、その他のプレミックス製剤の受託製造を承っています。お客様のご要望に合わせた最適な提案をさせていただきますのでお気軽にご相談ください。