シェアシマオンラインセミナー「商品の魅力をアップさせる製菓製パン原料 〜美味しさを長持ちさせる素材～ 」が3月27日（水）に開催されます。

　　酵素は食品加工における”縁の下の力持ち”！品質改良剤の核となる原料として、パンのボリュームアップ・食感や味のデザイン・日持ち向上等、多様化するお客様のニーズに貢献しています。今回はNAGASEの製パン用酵素について最新データを交えてご紹介しますのでぜひご視聴ください。

【開催期間】2024年3月27日（水）13:30~
【聴講登録】無料。サイト登録の上、ご視聴ください。シェアシマ (shareshima.com)