ABOUT CITRAPEAK®
シトラピーク®とは？
柑橘由来ポリフェノールのひとつ「ヘスペリジン」を豊富に含む健康素材です。ナガセヴィータの技術により、水溶性が飛躍的に高まり、体内での吸収効率も高くなりました。
みなさまのライフステージや活動シーンで「柑橘の力でみなさまが“ピーク”でいることをサポートしたい」という願いを込めて「シトラピーク®」と名づけました。
柑橘の力で
おいしく“ピーク” をサポート！
FEATURES
シトラピーク®の特長
- ヘスペリジン本来の力を最大限に
引き出した「糖転移ヘスペリジン」 - 可溶性ヘスペリジンで、
溶解性が約10万倍、吸収性も向上 - 特定保健用食品、機能性表示食品の
関与成分としての実績あり - 柑橘原料を無駄なくアップサイクル。
安心・安全で健康にも環境にも優しい素材
FEATURE 1
柑橘由来の
ポリフェノール！
ヘスペリジン本来の力を最大限に
引き出した「糖転移ヘスペリジン」ヘスペリジンは柑橘類の特に果皮に多く含まれるポリフェノールで、ビタミンPとも呼ばれています。
冬に親しまれる「みかん」やお風呂に入れて温まる風習のある「ゆず」、漢方の「陳皮（みかんの皮を乾燥させたもの）」など、私たちの生活に役立っている身近な成分です。しかし、ヘスペリジンは水に溶けにくいため、食品に配合しづらいという課題がありました。「魅力的な栄養素であるヘスペリジンを、もっと摂りやすくしたい」という想いから、ナガセヴィータ社は糖転移技術を駆使し、ヘスペリジンに糖を結合させ、水溶性を向上させた「シトラピーク®」を開発しました。
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FEATURE 2
溶解性と体内への
吸収性がアップ！
従来のヘスペリジンより
溶解性が約10万倍、吸収性も向上！シトラピーク®は従来のヘスペリジンと比較して、溶解性（溶けやすさ）は約10万倍、吸収性（体内への取り込みやすさ）も向上しています。
水に溶けにくいヘスペリジンの水溶性を飛躍的に向上させることで、さまざまな食品に配合でき、ヘスペリジンの健康効果をより手軽に摂取できるようになりました。
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FEATURE 3
トクホと機能性表示食品の
実績アリ！
シトラピーク®でさまざまな食品にヘスペリジンの力をプラス！
シトラピーク®の主成分の「モノグルコシルヘスペリジン」は特定保健用食品（トクホ）の関与成分としての許可実績、機能性表示食品の機能性関与成分としての届出実績があります。
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FEATURE 4
環境にも配慮し、
国際規格レベルで管理！
安心安全な管理下で製造し、
環境にやさしい素材を使用シトラピーク®は、安心・安全でカラダにやさしいだけでなく、環境にもやさしい素材です。
本来廃棄されてしまう摘果した幼果なども原料として有効活用しており、サステナブルな素材です。
またISO9001（*1）、FSSC22000（*2）を取得した工場で高い品質管理のもと製造しています。
JQA-QMA14923
食品添加物（糖転移製品）の設計・開発及び製造
岡山第一工場
JQA-FC0029-2
食品添加物（糖転移製品）の設計・開発及び製造
岡山第一工場- （*1）ISO9001=国際標準化機構 による品質マネジメントシステムに関する規格の総称。
- （*2）FSSC22000は、『食品安全マネジメントシステム－フードチェーンに関わる組織に対する要求事項』の国際標準規格。
当製品は、ISO9001を取得した工場で製造しております。
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