ー✨弊社協賛イベントのご紹介✨

ナガセヴィータは、柴田書店 日本料理研鑽会主催「日本料理フォーラム 2024」に協賛しています。

時代と世界を視野に入れた「柴田日本料理研鑽会」では、豊かな技術と感性を盛り込んだ、世界の中の進化する日本料理のすばらしさについて、９名の講師陣によるプレゼンテーションがあります。現メンバーでのラストパフォーマンスとなる、今回の「日本料理フォーラム」。新しい「日本料理フォーラム」の形を模索しながら、時代を見据えたフォーラムとなります。

【開催日時】

日 時：2024年8月26日（月）

時 間：10：00 ― 16：30 （終了時間は予定）

会 場：京都調理師専門学校 4F Hospitality Hall

（京都市右京区太秦安井西沢町４-５）

受講費：1万9千円 （全9品試食あり、テキスト代込［税込］）

テーマ： 研鑽会の20年で学んだこと